ルノートル　新しいフランス菓子

現代フランス菓子の基礎を築いたガストン・ルノートルの家庭向け専門書です。。絶版なので、フランス菓子に興味ある方には、貴重なものです。45年ほど前の古い本なので、ブックケースは、日焼けしてます。写真2枚目の見開きの痛みや多少の擦れは、有りますが、中のページ自体は、目立った書き込み、破れ、汚れは、ありません。あくまで中古本としてご理解頂ければ幸いです。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態
傷や汚れあり
13000円ルノートル　新しいフランス菓子本・音楽・ゲーム本パリ最高峰メゾンのひとつのパティスリーが東京・丸の内にフランス菓子

ルノートル 新しいフランス菓子


ルノートル新しいフランス菓子(ガストン・ルノートル著 ; 内海安雄訳


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