⭐️幻の鉄器 山王堂(宮内庁御用達工場)謹製　⭐️特選天ぷら鍋26cm

⭐️⭐️超希少 特上天ぷら鍋 外径26cm弱

⭐️おそらく最後の天ぷら鍋(26cm)になると思います。
 
⭐️この鍋は、初期の作品で久慈砂鉄の含有量が多く、
　　錆びにくいのが特徴です。
 
⭐️訳あり特価です。
　　外側に数ミリの凹部が数個あります。(写真5枚目)
　　使用に際しては何ら問題ありません。
　　¥19,800 → ¥17,000
 
⭕️重さ(4.2kg)、深さ(5cm)、厚み(9mm)も十分‼️
 家庭用として扱いやすいい鍋です‼️

⭐️幻の鉄器 久慈砂鉄 山王堂 在庫放出‼️
 二度とないチャンスです‼️

⭐️ジェジェジェの故郷 岩手県久慈市は砂鉄の産地として古来より有名です。

⭐️「名刀 正宗」は久慈の砂鉄(小金)から生まれた。
 文政年間、南部藩営の御手山は久慈に有り、当時たたら式精錬法で
 作られ、3000人もの人が働いていたと記録に残っています。

⭐️久慈には旧川崎製鉄久慈工場が有り、
 久慈砂鉄を精錬しており、山王堂の砂鉄鍋が普及しました。
 川鉄久慈工場の閉鎖と共に山王堂もやむなく閉鎖となりました。

⭐️久慈砂鉄は何が違うのでしょうか❓
 名刀正宗はなぜ久慈砂鉄を使ったのか❓
 久慈砂鉄にはチタンが含まれ
 それ故に、強度が増し、錆びにくい特徴を持つ根拠です。

⭐️昭和36年に宮内庁に献上されています。‼️
⭕️ドラマ「天皇の料理番」の主人公“秋山徳蔵”先生のお墨付き(写真7枚目)
⭕️天ぷらの名店「花むら」店主 川部米夫氏の著書「天ぷら」の中に
 8ページに渡って山王堂が掲載されています。(写真6枚目)


◾️仕様
 外径: 26cm(取手部含まず)
 深さ: 5cm
 厚み: 9mm
 重さ: 4.2kg
 材質: 鋳鉄、久慈砂鉄
 刻印: 有り(写真4枚目)
 
◾️ “栞”を参照してからお使い下さい。
◾️専用箱はありません。
　　リサイクル段ボールにて梱包発送になります。

※NPO法人 久慈未来が復興支援事業の一環として販売しております。
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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